Scan environnemental des instruments de mesure utilisés au Québec évaluant l’offre alimentaire dans différents milieux de vie (2005-2015) 

Contexte

L’Observatoire souhaite se doter d’une stratégie et d’outils communs pour évaluer et suivre l’offre alimentaire. En 2015, aucune étude n’avait répertorié les outils de mesure utilisés au Québec. L’objectif de cette étude était de documenter l’état des faits en répertoriant et analysant les outils de mesure utilisés au Québec, depuis 2005, qui décrivent l’offre actuelle d’aliments offerts dans différents milieux de vie.

Consultez l’affiche

Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire

Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) | Université Laval
Pavillon des Services, bureau 1705 | 2440, boulevard Hochelaga  | Québec (Québec) Canada G1V 0A6
observatoire@inaf.ulaval.ca

© Observatoire de la qualité de l'offre alimentaire - INAF, Université Laval, 2019